Høyer Trondheim

Adrian Løvold – verdens beste kokk?

27 år gamle Adrian er oppvokst i Trondheim og kan allerede se tilbake på en karriere utenom det vanlige. Med erfaring fra prestisjefulle kjøkken og en knepen 2.plass i «Årets Kokk», går han nå for gull som verdens beste kokk!

RUA_6595 copyAdrian har jobbet hos Mathias Dahlgren på Matbaren og Matsalen i Stockholm, hvor han senere også ble kjøkkensjef. Matsalen er Sveriges eneste 2-stjerners restaurant, og ligger på 25. plass over verdens beste restauranter. I Trondhiem var han kokk hos To Rom og Kjøkken, mens i California jobbet han for Thomas Keller, USA´s mest kjente kokk, på restaurant French Laundy. Han ser også tilbake på en tid fra restaurant Bagatell hos legendariske Eivind Hellstrøm.

Da Geir Skeie vant verdensmesterskapet for kokker, Bocuse d’Or i 2009, var Adrian med som assistent. Her ble han bitt av basillen og opparbeidet et sterkt ønske om selv å stå øverst på pallen. Og egentlig begynner det først nå. Etter en knepen 2.plass i «Årets Kokk», er målet klart – gull i Bocuse D´Or 2017!

Vi heier på Adrian, og gleder oss til å ha han med som gjesteblogger i veien mot mesterskapet. Forberedelsene er allerede i gang i testkjøkkenet i Fossegrenda. Med trøndersk natur og tilgangen på noen av verdens beste råvarer, skal forutsetningen være på plass.

Julie // Høyer Trondheim

 

Visste du at du kan betale med VIPPS hos oss? Vi sender varer over hele Norge. Ta kontakt for å bestille:

Høyer Trondheim: 47478000
Høyer Solsiden: 73510996

One comment on “Adrian Løvold – verdens beste kokk?

Legg inn en kommentar

Høyer Trondheim

Glitter og stas hos Høyer

Nå er vi midt i sesongen for julebord, venninnetreff, nyttårsfester og mange andre hyggelige anledninger i rekke og rad! Det føles så deilig å pynte seg igjen, og vi gleder oss til å ta på oss de fineste kjolene vi har for å skape nye minner med de vi er glade i. Har du antrekket…

Høyer Trondheim

Nytt merke: Fusalp

I 1952 bestemte to visjonære skreddere fra Annecy seg for å introdusere entreprenørskap til deres CV ved å lage skiplagg, inkludert de tettsittende ‘fuseau’ buksene som er populære den dag i dag. Slik så Fusalp dagens lys. Fusalp ble født i hjertet av de franske Alpene, og har fått navnet sitt fra en forkortelse av…

Høyer Trondheim

Julestemning hos Høyer Solsiden

Solsiden har fått på seg juledrakten med glitrende lys og juledekorasjoner! Skøytebanen har også åpnet for sesongen, og vi klarte nesten ikke vente med å knyte på oss skøytene for å danse på isen. Enkelte deler av Trondheim fikk til og med sesongens første snø i natt! Det oser julestemning på Solsiden nå, og om…

Høyer Trondheim

På ønskelisten fra Zimmermann

Dersom du er på utkikk etter en ny wow-kjole må du sjekke ut nyhetene fra Zimmermann! Disse har herlige farger med spektakulære detaljer, og er kjolene som høster mange komplimenter. Dette er antrekkene som gjør de spesielle anledningene enda mer minnerike. Zimmermann finner du hos Høyer Trondheim, men vi sender over hele landet! Ta kontakt med oss…